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LotharGehlhaar - Teichbauforum

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Pfiffikus
 Betreff des Beitrags: Pfirsiche verwerten
BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 21:01 
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Hallo Ihr Expertinnen und Experten der Küche,

jedes Jahr im Frühherbst gibt es zwei Wochen, in denen wir Massen an Pfirsichen von unserem Baum ernten können. Groβe Mengen der Früchte haben wir zu Gelee verarbeitet.

Ein Teil der Pfirsiche kam unvermeidlich noch in einem weniger reifen Zustand in die Wanne. Diese wollte meine Frau nicht verarbeiten, sie wären zu bitter für Gelee.

Kennt jemand von euch sinnvolle Verwendungsmöglichkeiten für Pfirsiche, die noch nicht ihre volle Reife erreicht haben?


Pfiffikus,
dem die zu schade für die Biotonne sind

P.S. Die Koi mögen Pfirsiche weder reif, noch unreif
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LotharGehlhaar
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 21:09 
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Hallo Pfiffikus,
mach doch Schnaps daraus :D .
Gruß Lothar

( Nimmt nicht viel Platz weg, wenn das Endprodukt fertig ist :D )
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Christian
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BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 22:43 
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Eben... einfach einen lecker Likörchen für den Winter machen...

Die Pfirsiche zerkleinern, in einen Wein-Balloon und mit "Prima Sprit" (kennste doch noch oder) auffüllen! Fertig!

Gruss,
Christian

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MaikausMV
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BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 23:00 
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oder nen scheeeenen Fruchtwein !!!

Bei mir gluckern noch 20 L Schlehe vom letzten Jahr in der Küche vor sich hin.

MfG
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Christian
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BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 23:02 
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Achja... falls die Pfirsiche sehr sauer sind, einfach noch ein wenig Zucker hinzugeben !

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MaikausMV
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BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 23:05 
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jo, suggar muss sein, der bringt ja die %e :lol: !!!


MfG
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Christian
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BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 23:18 
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@MaikausMV: wenn der Schlehen-Wein fertig ist, sind wir alle auf ein Pröbchen eingeladen oder ? :wink:

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Elisa
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Berit
 Betreff des Beitrags:
BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 23:22 
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Endprodukt bitte hier hin :!: :D

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Yoshihara
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BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 23:23 
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Berit
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BeitragVerfasst: Sa 16.Sep 2006 23:29 
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